Cozinhar é uma tarefa doméstica que nos dá muito prazer e ao mesmo tempo pode ser divertida. No entanto, depois de cozinhar, é inevitável, que a cozinha fique toda suja e com bastante gordura e com odor a óleo. Neste momento, a solução é abrir as janelas e utilizar os exaustores para purificar o ar.

O problema é que os aparelhos não têm sistema de autolavagem e o exaustor precisa ser limpo constantemente. A dor de cabeça começa, porque a maioria das pessoas não têm o conhecimento de como fazer a lavagem correta bem como a sua manutenção.

A manutenção em exaustores depende da forma de aplicação e frequência do uso desse equipamento.

É aconselhável realizar a manutenção nos exaustores de maneira preventiva. Deverá observar se tem algum tipo de ruído fora do comum , verificar se os aparelhos de rotação estão a girar de forma livre, se o sistema elétrico e os fios de conexão estão em condições apropriadas. Caso, apresente algo tido de deficiência que coloque em causa o correto funcionamento do equipamento, a sua reparação/manutenção deve ser acionada imediatamente para se evitar danos mais graves.